Küche und Kulinarik in Bürserberg
Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise durch unsere Region. Das Naturhotel Taleu ist bekannt für seine gute Küche mit saisonalem & regionalem Bezug und dem besonderen Augenmerk auf frische Kräuter die kommen meist aus dem eigenen Garten. Lassen Sie sich mit lokalen Spezialitäten verwöhnen, die mit Naturprodukten aus der Gegend gekocht werden wie zum Beispiel Fleisch & Wurstwaren direkt vom Bauernhof, Eiern, Nudeln und „alten“ Getreide Sorten aus Vorarlberg oder Käse von den lokalen Sennereien.
Das gute Lebensgefühl unserer Gäste liegt uns ebenso am Herzen, daher verwöhnen wir Sie jeden Tag zusätzlich mit einem leichten Menü welches Vegan, Lactose- und Glutenfrei ist! Kosten Sie den Unterschied!
Die Küche ließen wir für Sie:
- Zertifizieren mit dem AMA (Agrarmarkt Austria) Gastro Siegel. Teilnehmende Wirte garantieren, Gerichte ausschließlich aus qualitativen hochwertigen, heimischen Rohstoffen zu kredenzen.
- nachhaltig wirtschaften durch „LandGut.com“ der Direkteinkauf bei heimischen Erzeugern eröffnet den Zugang zu vielen köstlichen Qualitätsprodukten
- sowie den erneuten Sprung schaffen in den „Vorarlberg isst Genuss- und Erlebnisguide“, welcher die 156 besten heimischen Gastronomie- und Hotellerie Betriebe beinhaltet. Natürlich kommt im Taleu auch das Trinken nicht zu kurz. Seit jeher pflegt die Familie Morscher österreichische Trinkkultur mit den berühmten Weißweinen, den neuen Rotweinen der jungen österreichischen Winzer, dem frischgezapften Fohrenburger Bier oder einem zünftigen Bauernschnaps.
Die Morschers kredenzen das Beste, was die österreichischen Keller zu bieten haben. Die Taleu Küche verwöhnt unsere Gäste im Restaurant & Hotel in gewohnt ausgezeichneter Qualität und mit viel Liebe zum Detail. Wir wünschen Ihnen viel Genuss!!
Nos offres
Séjour de Pâques

Pâques dans la neige – comme c’est beau!
Valable: du 24 mars au 02 avril 2018
Prestations incluses:
- Forfait-ski "Brandnertal" de 3 ou 6 jours (3 jours uniquement lun.-mer.)
- Hôtel gratuit pour 1 enfant jusqu’à 10 ans (né en 2007 ou après) pour 1 adulte payant plein tarif dans la même chambre
- Forfait-ski (3 ou 6 jours) gratuit pour 1 enfant jusqu’à 17 ans
- 1 journée-ski accompagnée dans la vallée Brandnertal (le lundi)
- - 25% sur la location d’équipement de ski au magasin R-Sport Brandnertal
- Toutes les prestations PLUS du Taleu
5 nuits et forfait-ski de 3 jours à 730 EUR par personne
7 nuits et forfait-ski de 6 jours à 1.030 EUR par personne.
Prix-enfants sur demande.
Détails de la réservation:
- Séjour minimum de 2 nuits
- Taxes locales en supplément
- Journées de prolongation sur demande
- Chambre double à occupation individuelle sur demande et avec supplément
- Soins de bien-être à réserver sur place
- Prix-enfants sur demande
- Le rendez-vous pour le bain de bien-être à la lie de bière pour 2 personnes doit être réservé en même temps que la chambre
Nos prestations PLUS:
- Boisson de bienvenue (nous vous remettons un bon à votre arrivée)
- Espace bien-être avec espace-saunas panoramique, piscine intérieure, salle de détente et bar à vitamines
- Piscine intérieure de 10 x 4 m (~29°C)
- Copieux petit déjeuner au buffet avec entre autres des produits locaux
- Coin "Vitalité" au petit déjeuner du Taleu avec délicieux produits rares de la culture biologique
- Collation tous les après-midi avec thé & jus ou en-cas à emporter pour vos excursions (choix entre collation et en-cas uniquement en été)
- Buffet de salades et crudités de saison avec coin "Aliments Bio & Complets"
- Menu à 5 plats au dîner avec 3 plats principaux au choix
- Et ce qui ne doit jamais manquer: choix de fromages régionaux
- Dans le cadre de la demi-pension, nous nous adaptons à vos allergies et intolérances alimentaires. Pour tous les aliments que nous devons acheter en complément ou en supplément, nous nous permettons de facturer un supplément de 5 EUR par personne / nuit
En complément en hiver:
- Toutes les prestations de la Brandnertal Card
- Utilisation de la navette-ski (ligne 81 entre Brand et Bürserberg)
- Tous les dimanches à 18h30, réception de bienvenue avec informations & histoire de l’hôtel Taleu et de la vallée Brandnertal
- Si la demande est assez forte, une fois par semaine: randonnée d’hiver du Taleu vers le mont Mottaköpfle en passant par les "Cercles de pierres", accompagnée par Nathalie Morscher, votre hôte
- Pendant les principales vacances scolaires, spectacle de magie pour accompagner le menu "Dîner magique"
- Toutes les semaines, soirée dansante et soirée en musique
- Toutes les semaines: "Taleu goes Charity": une tombola pour la bonne cause
- Dépôt de skis et chaussures aux remontées mécaniques – auprès de notre partenaire R-Sport; location de matériel de ski à prix préférentiel à certaines périodes
- Prêt de bâtons de marche nordique ou de bâtons de randonnée
- Au titre d’hôtel-membre fondateur des remontées mécaniques Bergbahnen Brandnertal, nous proposons les forfaits-ski à tarif préférentiel en basse saison
Adapté aux enfants:
- Service "Bébé & Enfants" du Taleu (prêt de poussettes, bouilloires électriques, tabouret de salle de bains) sur demande préalable
- Lit-bébé sans supplément, chaises hautes dans la chambre et au restaurant
- Menus-enfants au dîner
- Prêt de cahiers de coloriage, crayons de couleur, livre et jeux de société
- En hiver: Club-enfants du Taleu, en semaine de 17h à 21h pendant les principales vacances scolaires
Séjour au ski

Le fun sur les pistes de la vallée Brandnertal – skiez au lieu de faire la queue !
Valable :
du 14 au 26 janvier 2018
du 18 au 23 mars 2018
Prestations incluses:
- Forfait-ski "Brandnertal" de 3 ou 6 jours (3 jours uniquement du lundi au mercredi)
- 1 journée-ski accompagnée vallée Brandnertal (le lundi)
- 1 massage partiel (20 min.) à réserver dim., mer., ven.)
- - 25% sur la location d‘équipement de ski au magasin R-Sport Brandnertal
- Toutes les prestations PLUS du Taleu
5 nuits et forfait-ski de 3 jours au prix de 598 EUR par personne
7 nuits et forfait-ski de 6 jours au prix de 858 EUR par personne
Détails de la réservation:
- Séjour minimum de 2 nuits
- Taxes locales en supplément
- Journées de prolongation sur demande
- Chambre double à occupation individuelle sur demande et avec supplément
- Soins de bien-être à réserver sur place
- Prix-enfants sur demande
- Le rendez-vous pour le bain de bien-être à la lie de bière pour 2 personnes doit être réservé en même temps que la chambre
Nos prestations PLUS:
- Boisson de bienvenue (nous vous remettons un bon à votre arrivée)
- Espace bien-être avec espace-saunas panoramique, piscine intérieure, salle de détente et bar à vitamines
- Piscine intérieure de 10 x 4 m (~29°C)
- Copieux petit déjeuner au buffet avec entre autres des produits locaux
- Coin "Vitalité" au petit déjeuner du Taleu avec délicieux produits rares de la culture biologique
- Collation tous les après-midi avec thé & jus ou en-cas à emporter pour vos excursions (choix entre collation et en-cas uniquement en été)
- Buffet de salades et crudités de saison avec coin "Aliments Bio & Complets"
- Menu à 5 plats au dîner avec 3 plats principaux au choix
- Et ce qui ne doit jamais manquer: choix de fromages régionaux
- Dans le cadre de la demi-pension, nous nous adaptons à vos allergies et intolérances alimentaires. Pour tous les aliments que nous devons acheter en complément ou en supplément, nous nous permettons de facturer un supplément de 5 EUR par personne / nuit
En complément en hiver:
- Toutes les prestations de la Brandnertal Card
- Utilisation de la navette-ski (ligne 81 entre Brand et Bürserberg)
- Tous les dimanches à 18h30, réception de bienvenue avec informations & histoire de l’hôtel Taleu et de la vallée Brandnertal
- Si la demande est assez forte, une fois par semaine: randonnée d’hiver du Taleu vers le mont Mottaköpfle en passant par les "Cercles de pierres", accompagnée par Nathalie Morscher, votre hôte
- Pendant les principales vacances scolaires, spectacle de magie pour accompagner le menu "Dîner magique"
- Toutes les semaines, soirée dansante et soirée en musique
- Toutes les semaines: "Taleu goes Charity": une tombola pour la bonne cause
- Dépôt de skis et chaussures aux remontées mécaniques – auprès de notre partenaire R-Sport; location de matériel de ski à prix préférentiel à certaines périodes
- Prêt de bâtons de marche nordique ou de bâtons de randonnée
- Au titre d’hôtel-membre fondateur des remontées mécaniques Bergbahnen Brandnertal, nous proposons les forfaits-ski à tarif préférentiel en basse saison
Adapté aux enfants:
- Service "Bébé & Enfants" du Taleu (prêt de poussettes, bouilloires électriques, tabouret de salle de bains) sur demande préalable
- Lit-bébé sans supplément, chaises hautes dans la chambre et au restaurant
- Menus-enfants au dîner
- Prêt de cahiers de coloriage, crayons de couleur, livre et jeux de société
- En hiver: Club-enfants du Taleu, en semaine de 17h à 21h pendant les principales vacances scolaires
Bain-découverte pour deux à la lie de bière!

Le bain à la lie de bière n’existe sous cette forme que chez nous, au Vorarlberg ! C’est une très expérience « bien-être » haut de gamme, bonne pour la santé et très agréable
295 € pour deux en chambre double
(à l’hôtel selon les disponibilités)
Prestations incluses:
- 1 nuit en chambre double
- Collation l’après-midi
- Menu gourmand au dîner avec choix du plat principal,
- Copieux petit déjeuner le matin suivant,
- 1 bain de bien-être à la lie de bière pour 2 personnes, avec séance de repos dans un lit de foin à baldaquin
- 1 flacon d’huile essentielle de lie de bière à emporter
- Arrivée possible dès 12h, pour profiter pleinement de la journée
- Accès libre à la piscine et à l’espace-saunas
- 1 Brandnertal Card
Taxes de séjour en supplément : 1,70 € / personne / nuit à partir de 14 ans
Vos avantages
-
1
Vacances "Nature"
-
2
Emplacement au calme
-
3
Toutes les prestations de la Brandnertal Card
-
4
297 km de pistes & 79 remontées mécaniques, circuits de ski de randonnée inclus
-
5
25 km de chemins de randonnée d’hiver, 30 km de pistes de ski de fond et plusieurs pistes de luge
-
6
Utilisation des navettes-ski
-
7
Le coin "Vitalité" au petit déjeuner du Taleu
-
8
Choix de fromages régionaux
-
9
Cuisine gourmande
-
10
Espace bien-être